BOQUERONES RELLENOS DE PIMIENTOS MORRONES
Ingredientes
- 500 g de boquerones
- 3 pimientos morrones asados
- 1 huevo
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
Limpia los boquerones, quítales las vísceras y elimina las cabezas y las espinas.
Lava muy bien bajo el chorro de agua fría.
Corta los pimientos en tiras finas.
Pon en cada boquerón en el lugar de la espina, una tira de pimiento y cierra de nuevo.
Bate el huevo en un cuenco y pon harina en un plato.
Pasa cada boquerón por harina y a continuación por huevo batido.
Fríe en abundante aceite caliente.
Saca los boquerones de la sartén, escurre sobre papel absorbente y sirve rápidamente.
Votos Totales: 49
Visitas: 659
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Boquerón
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Atún con tomate
- Mejillones al jengibre
- Croquetas de pescado
- Atún con tomate a la gaditana
- Croquetas de pescado con salsa roja
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
- Picadillo de fruta de pan telire
- Tilapia chagüite
- Chorreadas tucurrique
