BOQUERONES MARROQUIES
Ingredientes
- 1 k de boquerones
- Ajo picado muy fino
- Comino en polvo
- Pimentón picante
- Perejil
- Harina
- Sal
Preparación
Quitarle a los boquerones la espina, de modo que queden abiertos y condimentarlo con sal, ajo picado, perejil, comino y pimentón.
Encima de este, poner otro boquerón y repetir la acción. Rebozarlos y freírlos.
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Características
- Alimento base: Boquerón
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 70 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Marruecos
- Comunidad:
- Típica de: Marruecos
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recomendaciones
Cuando mas se dejen reposar una vez que estan condimentados, uno encima del otro, mas gusto tomarán.
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