BOQUERONES ENVINAGRADOS
Ingredientes
- 300 g de boquerones
- 80 ml de vinagre
- 5 dientes de ajo
- Perejil al gusto
Preparación
Se ponen los boquerones en un recipiente y se les echa el vinagre encima, se dejan así un día entero para ue absorban bien el sabor.
Al cabo de ese tiempo picamos los ajos y los echamos , junto con el perejil.
Los conservamos en la nevera y los consumimos pronto para que no se estropeen.
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Características
- Alimento base: Boquerón
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 0 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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