RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 huevos
• 6 cucharadas de azúcar
• 300 grs.de crema de leche
• 1 paquete de chocolate en barritas
• Cacao a gusto

Preparación

Batir las yemas de huevo con las 6 cucharadas de azúcar hasta formar una crema clara y sin rastros de azúcar.

Luego agregar de a poco y mezclando despacito la crema de leche.

A continuación batir las 6 claras anieve y mezclar suavemente con el resto colocar en el freezer aproximadamente 3 horas.

Una hora antes de servir derretir el paquete de chocolate y agregarle dos o tres cucharadas de cacao.

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