RECETAS Y COCINA


BOMBONES DE UVAS

Ingredientes

  • uva, 16 unidades
  • mantequilla, 1 cucharada
  • chocolate fondant, 100 gramos
  • aguardiente, 1 centilitros
  • caramelo, al gusto

Preparación

Lavar bien las uvas e introducirlas en la taza de aguardiente;

Dejar macerar para que tomen el sabor.

Extraerlas del aguardiente y dejarlas secar.

Derretir el chocolate en el microondas o al baño María.

Agregar la mantequilla y batir al calor hasta que quede cremoso.

Pasar cuidadosamente las uvas por el chocolate y depositarlas en un plato, cuyo fondo debe estar cubierto de caramelillos.

Dejar secar y colocar en canastillas de papel para servir.

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Características

  • Alimento base: Chocolate
  • Dificultad: Media
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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