BOMBONES DE FRESÓN
Ingredientes
- Fresón, 400 gramos
- Chocolate fondant, 200 gramos
- Agua(fría), 1 cucharada
Preparación
Lavar la y secar los fresones, teniendo cuidado que conserven el pedúnculo.
Derretir el chocolate en un cazo al baño María.
Añadir el agua y batir fuertemente, durante 2 ó 3 minutos.
Es importante batir bien, porque así el chocolate resulta más brillante.
Pinchar cada fresón en un palillo con mucho cuidado y mojar en el chocolate.
Pinchar cada palillo en un colador invertido u otro utensilio similar y dejar enfriar.
Colocar los fresones en canastillas de papel, retirando los palillos y servir.
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Características
- Alimento base: Fresón
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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