RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Chocolate fondant (tableta), 1 unidad
• Mantequilla, 150 gramos
• Almendra picada, 100 gramos
• Crispis, 80 gramos

Preparación

Derretir el chocolate junto con la mantequilla en un cazo al fuego, al baño María, removiendo y cuidando que no hierva.

Dejar enfriar hasta que esté templado, batir bien e incorporar las almendras y los crispis, removiendo hasta que esté todo bien integrado.

Verter la mezcla en un molde cuadrado previamente engrasado, formando una capa de unos 2 cm de espesor.

Dejar enfriar un poco antes de cortar en cuadraditos y adorna al gusto.

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