RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Chocolate fondant, 200 gramos
• Cacahuete tostado, 80 gramos
• Crispis, 30 gramos
• Mantequilla, 100 gramos
• Confites de colores, al gusto

Preparación

Trocear la tableta de chocolate y ponerla en un cacito al baño maría con la mantequilla, moviéndolo con una cuchara de madera hasta que esté derretido y consiga una crema suave y homogénea.

Picar los cacahuetes sin que lleguen a polvo y mezclarlos en un cuenco con los crispis y el chocolate.

Mezclar todos los ingredientes bien.

Tapar el cuenco con film e introducir en el frigorífico.

Dejar hasta que comience a endurecerse.

Formar con el compuesto bolitas o bombones.

Espolvorearlos con los confites de colores y colocarlos en cápsulas de papel.

Introducir en el frigorífico unas horas, de manera que se endurezcan completamente. (Se pueden sustituir los confites por fideos de chocolate).

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