RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 125 gr. de chocolate de fundir
• 75 gr. de mantequilla
• 25 gr. de almendra molida
• 20 gr. de almendra a trocitos
• 1 cucharada de azúcar
• 1 huevo, la yema
• 1 cucharada de brandy

Preparación

Fundir el chocolate junto con la mantequilla al baño María.

En un recipiente mezclar la yema del huevo, el brandy, el azúcar y las almendras hasta formar una pasta.

A continuación en unos moldes se vierte un poco de chocolate fundido, se añade una cucharadita de la pasta de almendra y se terminan de llenar los moldes con otra capa de chocolate.

Se introducen en el frigorífico hasta que se solidifiquen.

• 2.93
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 55

Visitas: 2036

Buscar Término

Comparte