BOMBONES AL COÑAC
Ingredientes
- chocolate fondant, 150 gramos
- mantequilla, 100 gramos
- almendra molida, 50 gramos
- azúcar, 2 cucharadas
- huevo, 1 unidad
- coñac, 2 cucharadas
Preparación
Trocear el chocolate y fundirlo con la mantequilla en un cazo al baño María.
Batir la yema en un cuenco con el azúcar, el coñac y las almendras molidas.
Disponer unos moldes para bombones en una superficie plana.
Verter un poco de chocolate en cada uno y agregar media cucharadita de la crema de almendras.
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Características
- Alimento base: Chocolate
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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