RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• · 300 g de queso philadelphia
• · 2 yogures de fresa
• · 8 fresas
• · 4 cucharadas de azúcar
• . 250 ml de nata
• . 200 g de chocolate nestle postres
• · 1 cucharada de mantequilla

Preparación

Poner en un cazo la nata junto con la mantequilla, cuando empiece a hervir, retirar del fuego e incorporar el chocolate troceado, remover hasta que se funda el chocolate.

Mezclar el queso, el azúcar y los yogures, hasta conseguir una crema homogénea

Lavar, secar y cortar las fresas en dados, e incorporar a la crema, mezclar bien.

Rellenar unos moldes para el helado, introducir en el congelador durante 3 horas, hasta que se congelen. Sacar los moldes del congelador, desmoldar y cubrirlos con el chocolate.

• 2.9
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• 2
• 3
• 4
• 5

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