RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• helado de nata, 300 gramos
• helado de frambuesa, 300 gramos
• helado de pistacho, 300 gramos
• kiwi, 2 unidades
• mermelada de fresa, 1/2 taza

Preparación

Meter un cuenco, preferiblemente metálico en el congelador y dejarlo 15 minutos.

Sacar el cuenco y poner en su interior el helado de nata bien extendido.

Colocar a continuación el helado de frambuesa y el de pistacho a continuación.

Meter en el congelador y dejar unos 15 minutos para que se hiele todo junto.

Mientras tanto, calentar la mermelada de fresa con 2 cucharadas de agua y colar.

Pelar los kiwis y cortarlos en rodajitas finas.

Introducir el cuenco con los helados unos segundos en agua caliente, desmoldar en una fuente y rodear con los kiwis.

Servir enseguida con la salsa de fresas.

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