RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 kg. de papas cocinadas al vapor y hechas puré.
• 2 cucharadas de perejil picado
• 2 cucharadas de nueces picadas o queso rallado.
• 1 cucharadita de sal marina.
• 1 pizca de nuez moscada o jengibre.
• 1 pizca de pimienta negra.
• Œ kg. de queso port salut cortado en dados.
• Aceitunas sin carozo.

Preparación

Mezclar el puré de papas con perejil, nueces, sal y condimentos.

Formar bombas medianas y realizar un hueco por donde se pondrá un dado de queso y una aceituna cortada en tiras.

Cerrar el hueco y colocarlas en asadera aceitada; llevar al horno y dorar.

• 2.8
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 25

Visitas: 459

Buscar Término