BOLAS DE PATATAS IRLANDESAS
Ingredientes
- 1/2 kg patatas cocidas
- 150 g de queso cheddar
- 1 cebolla
- Perejil picado
- Pimienta
- Leche
- 3 huevos
- Nuez moscada
- 65 g de harina
- Aceite
Preparación
Pelar y aplastar con ayuda de un tenedor las papas.
Mezclar con la cebolla, queso rallado, pimienta y perejil.
Agregar leche, harina, los huevos y nuez moscada.
Formar bolas y freír, escurrir sobre papel absorbente y listo.
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Características
- Alimento base: Patata
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Irlanda
- Comunidad:
- Típica de: Irlanda
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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