BOLAS DE HARINA FRITAS
Ingredientes
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de levadura
- 500 ml de agua caliente
- 800 g harina
- Sal
- 1 huevo, batido
- 500 ml de aceite vegetal
Preparación
Mezcle el azúcar, la levadura y el agua.
Cernir juntos la harina y la sal y añadir el huevo, agregue la mezcla de levadura y dejar aumentar en un lugar cálido durante 45 minutos.
Calentar el aceite en un wok y colocar la masa por cucharadas. Freír hasta que estén doradas. Retirar y dejar escurrir sobre papel absorbente.
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Características
- Alimento base: Harina
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Níger
- Comunidad:
- Típica de: Níger
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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