RECETAS Y COCINA


BOCATA PARA CARNÍVOROS

Ingredientes

  • Solomillo de cerdo
  • Piminetos verdes
  • Patatas
  • Cebolla
  • Pan
  • Agua

Preparación

Pelamos las patatas que previamente hemos cocido, y las cortamos en rodajas

Las ponemos un poco en el horno con un poco de cebolla y un poco de aceite.

Las dejamos hasta que se pongan doraditas.

Freímos los pimientos y los solomillos.

Con la salsa que desprenden los solomillos untamos al pan, si fuese un poco escasa lo que hacemos es añadir un poco de agua en la sartén y revolvemos con una cuchara, así tendremos más jugo.

Ponemos en el pan las patatas con la cebolla, los solomillos y los pimientos.

Tomarlo caliente.

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Características

  • Alimento base: Cerdo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 1
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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