BOCADO DEL REY
Ingredientes
- 1 plancha de bizcochuelo
- 4 cds. de maizena
- 4 cds. de cocoa amarga
- 1 cdta. de sal
- 1 tz. de ciruelas pasas
- 2 tzs. de agua
- 1/4 botella de ron
- 1 cdta. de vainilla
- 1 lata de leche condensada
- 1 tz. de pasitas
- 2 tzs. de azúcar.
Preparación
Mezcle el agua con el azúcar, las pasas, las ciruela y la canela. Hierva hasta que espese el jarabe y déjelo enfriar. Mezcle los licores.
Prepare la crema con la leche condensada y agregue la maizena y el chocolate en 1/2 taza de agua. Póngala a baño maría revolviendo constantemente. Cocine por 10 minutos más.
Corte el bizcocho, remójejo con el jarabe colado. Ponga dentro rebanadas de duraznos, pasas y ciruelas. Cúbralo con la crema y decore formando flores con las pasitas, cerezas y ciruelas.
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Características
- Alimento base: Bizcocho
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 80 min.
- Comensales: 10
- Estacionalidad:
- País: Panamá
- Comunidad:
- Típica de: Panamá
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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