BOCADOS DE MIEL
Ingredientes
- 100 g de manteca
- 50 g de azúcar
- 2 cucharadas de miel
- 2 yemas
- 250 g de harina
- Pizca de canela molida
- Mermelada de ciruela
- Pistachos
- Piñones
- Mazapán (optativo)
Preparación
Batir la manteca y el azúcar hasta formar una crema.
Agregar la miel, las yemas y la harina tamizada con la canela.
Hacer un bollo, dejar descansar 15 minutos y estirar.
Cortar con un cortapasta estrellas y corazones, y hornear en una placa.
Untar las figuras con la mermelada y abrillantar algunas diluyéndola en agua.
Decorar con los pistachos, los piñones y el mazapán.
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Características
- Alimento base: Miel
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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