RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 8 rebanadas de pan de centeno
• 200 g de salmón ahumado en lonchas
• 200 g de coles de Bruselas
• 200 g de queso fresco de untar
• Zumo de limón
• Sal y pimienta

Preparación

Cocer las coles 10 minutos en agua hirviendo con sal, escurrirlas.

Hacerles 2 cortes en cruz y ponerlas en un plato con 2 cucharaditas de aceite y zumo de limón.

Preparar una crema con el queso, aceite, y zumo de limón, sal y pimienta.

Con un vasito de unos 5 cm de diámetro cortar 16 discos de pan.

Untar con la crema de queso y tapar con otro, encima poner lonchas de salmón en trozos y unas coles frías.

• 2.78
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 45

Visitas: 187

Buscar Término

Comparte