RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Harina
• 3 huevos
• 1 lata de choclo
• 1 cebolla
• 1 morrón rojo
• Queso rallado
• Sal y pimienta blanca (a gusto)
• Aceite para freir

Preparación

Tomamos un bols,colocamos harina y los 3 huevos, batimos, colocamos de a poco el queso rallado y salpimentamos .hasta lograr una crema.

Mientras rehogamos una cebolla finamente picada y un morrón...reservamos.

A la mezcla anterior agregamos una lata de choclo desgranado revolvemos bien, agregamos la cebolla y el morrón.

Mientras, calentamos aciete, en un sartén, una vez caliente..tomamos pequeñas porciones y cocinamos.

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