RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Este bocata se puede hacer con pan fresco o con pan de molde
• 1 bollo de pan abierto en dos
• Salsa mayonesa o salsa rosa
• 1 huevo cocido, pelado y en rodajas
• Unas lonchas de tomate fresco, limpio y en rodajas
• Unas hojas de lechuga
• 2 lonchas de queso tierno para bocadillo
• 1 loncha fina de jamón cocido
• 1 pizca de aceite de oliva virgen

Preparación

Podemos tostar el bollo de pan, rociándolo con el aceite de oliva crudo.

Sobre los medios panes, untamos la mayonesa o la salsa rosa y montamos el resto de ingredientes, con cuidado.

Sobre las hojas de lechuga y las rodajas de tomate, cuando las colocamos, espolvoreamos unos granos de sal.

Podemos añadir tantos vegetales o ingredientes como nos apetezca, remolacha cocida en delgadas lonchas, zanahoria rallada, escarola, etc.

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