BOCADILLO DE POLLO
Ingredientes
- 100 cc aceite
- 1 chorrito vinagre
- 1 pizca sal
- 150 gramos pollo asado
- 1 manzana reineta
- 4 barritas de pan
- 1 aguacate
- 1 huevo
Preparación
Preparar una mayonesa pasando por la batidora el huevo con la sal, el vinagre y el aceite.
Trocear el pollo y mezclarlo con la manzana pelada y cortada en láminas al igual que el aguacate, ligar la mezcla con mayonesa y distribuirlo en los panes abiertos a lo largo.
Según gustos se puede untar el pan con un poco de mantequilla.
Se sirve frío.
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Características
- Alimento base: Pollo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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