RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 8 hojas de lechuga romana
• 1 frasco de encurtidos mixtos de 300 gramos
• 210 gramos de filete de pescado
• 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta
• 4 rebanadas de pan integral
• Mantequilla
• 2 cucharadas de aceite
• 4 huevos
• 1/2 manojo de cebollines

Preparación

Lava la lechuga y sacudela bien, escurre los encurtidos y cortalos, limpia los filetes y cortalos en trozos, mezcla los pedazos de pescado y los encuertidos en el aceite y salpimenta todo a tu gusto.

Unta las rebanadas de pan con mantequilla, acomodales bien las hojas de lechuga y distribuye la mezcla de pescado e encurtidos por encima.

Pon a calentar el aceite y fríe los huevos 1 a 1 corta los cebollines en ruedita, salpimenta los huevos fritos espolvorea los cebollines y sírvelos con los bocadillos.

• 2.81
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 48

Visitas: 100

Buscar Término

Comparte