RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 100 cc aceite
• 1 chorrito vinagre
• 1 cucharada cebolla picada
• 1 pizca sal
• 70 gramo atún en aceite
• 1 huevo crudo
• 1 huevo duro
• 4 barritas pequeñas de pan

Preparación

Preparar una mayonesa, pasando por la batidora el huevo crudo con lasal, el vinagre y el aceite.

Escurrir bien de aceite el atún y mezclarlo con el huevo duro picado, ligarlo todo bien con la mayonesa.

Distribuír la mezcla sobre los panes cortados a lo largo y repartir un poco de cebolla picada por encima.

Se sirve frío.

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