RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 bollo de pan abierto en dos
• Salsa mayonesa
• 6 lonchas de beicon ahumado
• Unas hojas de lechuga limpias
• Unas rodajas de tomate natural

Preparación

Freímos en una sartén a fuego fuerte, las lonchas de beicon hasta que queden bien doradas.

Aprovechamos el juguito y la grasa que sueltan para empapar uno de los lados del bollo.

Untamos generosamente el interior con mayonesa recién hecha y rellenamos con la lechuga, los rodajas de tomate y el beicon.

Si lo hacemos con pan de molde, este sandwich suele tener 3 pisos.

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