BOCADILLOS DE LECHE
Ingredientes
- 2 litros de leche
- 1 kilo de azúcar
- 1 raja de canela
- 1 kilo de higos frescos rebanados
Preparación
Se pone la leche junto con el azúcar y la canela en la lumbre hasta que se vea el fondo de la cacerola.
Entonces, se retira del fuego y se bate hasta que la pasta se enfríe, mientras en un platón se alternan la pasta y los higos.
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Características
- Alimento base: Leche
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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