RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 bizcocho
• Mayonesa
• Jamón york en rodajas
• Huevos duros 6
• Atún
• Espárrago de lata

Preparación

Partir el bizcocho en tres redajas, retirar las dos partes superiores.

Untar bien de mayonesa, colocar rodajas de jamón york, rodajas de huevos duros y atún de lata, volviendo a poner mayonesa, colocando a continuación la siguiente rodaja de bizcocho.

Repetir el proceso anterior y colocar la última rodaja del bizcocho, untándola de mayonesa.

A continuación esparcir dos yemas de huevos ralladas, adornar con las claras y los espárrajos.

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