RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 tazas de harina
• 5 huevos
• 1 taza de margarina
• 3 cdtas. de polvo de hornear
• 1 1/2 taza de azúcar
• 1 taza de pasitas
• 8 cdas. de leche Klim
• 3/4 taza de nueces picadas
• 1/2 cdta. de canela
• 1/2 cdta. de nuez moscada

Preparación

Precaliente el horno a 325 grados F.

Aparte en un tazón una la margarina con el polvo de hornear, canela y nuez moscada.

Añada la leche klim a la mezcla de los ingredientes secos. Reserve aparte.

Creme el azúcar con la margarina, añada los huevos uno a uno batiendo después de cada adición.

Vierta la mezcla de la harina poco a poco uniendo a mano con una cuchara de madera.

Añada 3/4 taza de pasitas y 1/4 taza de nueces a la mezcla que debe estar bien espesa.

Vierta la mezcla en dos moldes redondos de 9 x 1, 1/2 pulgada de alto.

Rocíe por encima con el resto de las nueces y las pasitas para que al terminarse de hornear quede con una bonita presentación.

Lleve al horno a 325 grados de 35 a 40 minutos.

• 3.11
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

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