RECETAS Y COCINA


BIZCOCHO DE MANZANA ESTILO ALEMÁN

Ingredientes

  • 150 grs. de mantequilla
  • 3 huevos
  • 180 grs. de azúcar
  • 300 grs. de harina
  • 6 cucharadas de leche
  • 3 cucharillas de levadura química
  • 2 manzanas reinetas grandes

Preparación

Se baten los huevos, la mantequilla y el azúcar; a continuación se añade la harina, la leche y la levadura.

Se bate todo junto hasta formar una pasta suave.

Se pelan las manzanas, se parten en cuartos y cada cuarto se corta en gajos pero sin llegar a separarlos.

Se unta un molde redondo de 22 cms. con mantequilla, se pone la masa en su interior y las manzanas se colocan encima de la masa hundiendolas un poco en ella.

Se precalienta el horno a 180º y se introduce en él durante 35 minutos.

Votos Totales: 50

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Características

  • Alimento base: Manzana
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 45 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Alemania
  • Comunidad:
  • Típica de: Alemania
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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