RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 200 grs. de mantequilla
• 200 grs. de azúcar en polvo
• 4 huevos
• 100 grs. de harina
• 100 grs. de maicena
• 1 sobre de levadura royal (3 cucharadas rasas)
• Una pizca de sal, una pizca de vainilla

Preparación

Batir la mantequilla templada junto con el azúcar en polvo y los huevos uno a uno, con la batidora, hasta que quede una masa esponjosa.

Mezclar a la masa la harina, a la que habremos unido la levadura, sal y vainilla, anteriormente.

Verter la masa en un molde tapizado con papel de aluminio y untado con mantequilla.

Meter al horno, suave (180º). Una vez desmoldeado y frío, espolvorear con azúcar glass.

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