RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 huevos
• 200 g harina
• 200 g de azúcar
• 1/2 sobre levadura
• 100 g nueces
• 150 g chocolate negro
• Agua
• 100 g de mantequilla

Preparación

Llevar las claras a punto de nieve.

Aparte, batir las yemas y el azúcar.

Derretir en agua caliente, el chocolate y la manteca.

Luego cuando tome consistencia, agregar las yemas y nueces.

Mezclar la harina con la levadura y anexar a la cocción.

Con cuidado, también agregar las claras.

Remover bien y verterlo en una fuente enmantecada.

Hornear diez minutos a fuego fuerte y otros diez minutos en mínimo.

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