BIZCOCHO CON PERAS AL CHOCOLATE
Ingredientes
- 1 yogurt natural
- 3 huevos
- 1 vaso de aceite girasol
- 2 de azucar
- 3 harina
- 1 limon
- 4 peras limoneras
- Una tableta de chocolate postres nestle
- 1 sobre royal
Preparación
Pelar las peras cortarlas por la mitad, hervirlas con agua y el zumo del limón.
Mientras en un bol mezclar la harina, el azúcar, los huevos, aceite la radadura del limón, el yogurt y el sobre royal.
Precalentar el horno a 250gr.
Una vez hervidas las peras cortad la mitad a tacos y la otra mitad resevarlas para la decoración, meterlas dentro de la masa.
Colocar la maza en un molde, previamente henarinado.introducir al horno vajando la temperatura a 180gr y no habrir hasta passado 30minutos.
Pinchar con un palillo para comprovar que este echa.
Para la decoración fundir el chocolate al baño maria.
Cortar el bichoco por la mitad, untar con el cocholate tapar y untar-lo por encima y añadirle las peras cortadas bién finas para decorar.
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Características
- Alimento base: Harina
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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