RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• huevo, 6 unidades
• harina, 150 gramos
• levadura en polvo, 1 cucharada
• azúcar, 150 gramos
• vainillina, 1/2 cucharadita
• mantequilla (fundida), 50 gramos
• mermelada de naranja, 150 gramos

Preparación

Separar las claras de las yemas y batir éstas con el azúcar hasta conseguir una crema suave y espumosa.

Mezclar la harina con la levadura, la vainillina y mezclar con las yemas revolviendo bien.

Incorporar la mantequilla y mezclar.

Batir las claras a punto de nieve, incorporarlas a la masa del bizcocho y mezclar con cuidado con movimientos envolventes.

Engrasar un molde redondo con mantequilla, espolvorearlo con harina y verter la masa del bizcocho.

Calentar el horno y cocer el bizcocho a media potencia durante 30-35 minutos o hasta que esté cocido.

Desmoldar el bizcocho y dejarlo enfriar sobre rejilla. Servir el bizcocho cuibierto con la mermelada

diluída con 2 cucharadas de agua caliente. (Puede utilizar la mermelada que desee).

• 2.86
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 83

Visitas: 2795

Buscar Término

Comparte