BIZCOCHO CASERO
Ingredientes
- 1 yogur (natural o de sabor)
- 3 medidas de yogur de harina
- 2 medidas de yogur de azúcar
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharada de aceite
- Ralladura de limón
Preparación
Batir los huevos, agregar el azúcar y mezclar, a continuación incorporar el yogur, la harina, la ralladura de limón y el aceite.
Mezclar todo muy bien, incorporar la levadura en último lugar.
Untar de mantequilla un molde para bizcocho y echar la mezcla.
Introducirlo en el horno caliente a 170 - 180 º C de 40 a 50 minutos.
Dejar enfriar, desmoldar.
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Características
- Alimento base: Harina
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 60 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Internacional
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recomendaciones
Consejo: se puede acompañar con una salsa de frambuesa u otra cualquiera.
Mas Datos sobre la Receta
Una de las formas para saber si el bizcocho está hecho, es introduciendo un palillo o algún objeto de punta muy fina, si éste sale limpio está listo, en cambio si mancha un poco, hay que dejarlo unos minutos más.
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Autor
- Tatia Campos
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