BIZCOCHO BÁSICO
Ingredientes
- 6 huevos
- 250 gramos de azúcar
- 250 gramos de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 150 gramos de mantequilla derretida
Preparación
Poner los huevos en un recipiente grande, batirlos ligeramente, agregar el azúcar y batir hasta que la mezcla esté espumosa.
Agregar la harina y el polvo de hornear y continuar batiendo hasta que la mezcla esté homogénea.
Incorporar la mantequilla derretida y batir de nuevo.
Verter en un molde bien engrasado con mantequilla.
La mezcla no deberá cubrir más de la mitad del molde.
Introducir en el horno precalentado a 375°f (180°c), durante 45 minutos.
Retirar del horno, dejar enfriar, desmoldar y rellenarlo o utilizarlo como base de cualquier tarta.
Votos Totales: 75
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Características
- Alimento base: Harina
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 8
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Colombia
- Comunidad:
- Típica de: Colombia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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