RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 1/4 taza de Harina sin Preparar
• 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 3/4 taza de margarina
• 1 taza de azúcar
• 4 huevos
• 50 gms. De frutas confitadas
• Ralladura de 1 limón

Preparación

Batir la margarina, añadir gradualmente el azúcar, luego los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.

Cernir la harina con el polvo de hornear, agregar a lo anterior igualmente las frutas, mezclar bien.

Engrasar moldecitos individuales, vaciar lo preparado, hornear en 175oC (350oF) por más o menos 1/2 hora.

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