RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• · 4 tortas de Alcázar (dulce de bizcocho típico)
• · 100 gr de canela en polvo
• · 400 gr de azúcar
• · 1 palo de canela
• · 1 piel de limón
• · 1 l de leche

Preparación

Se pone a cocer la leche junto con el palo de canela y la piel de limón durante 20 minutos. Al cabo de este tiempo se añade lentamente los 400 gr de azúcar.

Las tortas de Alcázar se colocan en un plato sopero y se vierte la leche cocida sobre ellas. Cuando se hayan empapado bien se retiran del plato de leche y se espolvorean de canela.

• 2.74
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• 4
• 5

Votos Totales: 72

Presentación

Se reservan en el frigorífico hasta el momento de servirlas

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