BISTEC EN SALSA
Ingredientes
- Bistecs para cuatro
- Aceite de oliva
- Ajo
- perejil picado
- Vinagre
- Sal
Preparación
Esta es una manera un poco diferente de preparar el filete de toda la vida.
Se hace el bistec a la plancha.
Aparte se pone en una paella aceite de oliva y se fríen ajo y perejil picado, justo antes de retirarlo del fuego se le echa unas gotas de vinagre, se rectifica de sal.
Ponemos el bistec en el plato y lo bañamos con la salsa.
Así no resulta tan aburrido y está muy sabroso.
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Características
- Alimento base: Ternera
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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