BISTEC DE AVESTRUZ
Ingredientes
- 600 g de bistec de avestruz
- 100 cl de nata
- 400 g de champiñones
- 3 pimientos verdes
- 2 cebollas
- Perejil
- Pimienta negra molida
- 50 g de mantequilla
Preparación
Filetea los champiñones y los ajos, y pica el perejil, y rehoga con mantequilla, durante unos 20 minutos aproximadamente.
Corta en trozos los pimientos y fríe, después pica las cebollas y agrégalas.
Un poco después, añade la carne, y deja a fuego suave.
Incorpora la nata y la pimienta y los champiñones.
Cocer durante unos minutos.
Votos Totales: 78
Visitas: 410
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Avestruz
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 3
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño
- Salchichas mini en salsa de tomate y queso
- Hamburguesa con huevo, queso y bacon
- Bol de cebada con lombarda, crema de queso y canela
- Muslos de pollo upala
- Picadillo de fruta de pan telire
- Tilapia chagüite
- Chorreadas tucurrique
