RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 150 g bistec de ternera magra
• 1 cucharada de postre de aceite de oliva
• 60 g de calabacín
• Sal
• Pimienta negra

Preparación

Lavar y cortar el calabacín en rodajas finas.

Poner en una olla 200 ml de agua y cocerlo hervido durante 15 minutos.

Una vez cocido, retirarlo y escurrir.

Preparar el bistec a la plancha con la sal y la pimienta negra.

Añadirle el calabacín en rodajas.

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