BIEN ARGENTINAS Y ENTRERRIANAS./ MASITAS SECA
Ingredientes
- 100 grs. de azucar molida
- 100 grs. de manteca blanda
- Esencia de vainilla
- 50 grs. de nueces o almendras picadas
- 200 grs. de harina,
- 50 grs. de fécula de maíz
Preparación
Batir el azúcar y la manteca hasta lograr una crema.
Agregar la esencia y la fruta.
Por último incorporar la harina y la fécula tamizadas.
Si fuera necesario, agregar leche.
Amasar, extender la masa hasta lograr un espesor de medio cm. aproximadamente y cortar con un molde para galletitas o masitas.
Cocinar en una fuente enmantecada a fuego corona.
Si desea una vez fría bañar con chocolate o bien cubrir con nueces.
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Características
- Alimento base: Manteca
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 0 min.
- Comensales: 0
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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