RECETAS Y COCINA


BESUGO ASADO

Ingredientes

  • 1,5 kilo besugo
  • 1 ramito perejil
  • 3 cucharada aceite
  • 1 limón
  • 1 cebolla pequeña

Preparación

Bien limpio el besugo se coloca en la besuguera haciendo tres cortes en los que se colocan rodajas de limón, se parte la cebolla en láminas y se reparten por la besuguera.

Rocíese con aceite y métase al horno.

Se cubre el besugo en la primera parte de la cocción con una hoja de papel de aluminio y luego se retira para que se dore.

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Características

  • Alimento base: Besugo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 45 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: Si
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: Si
  • Vegetariana: No

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