RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 kg. de zanahorias
• 2 huevos
• 1 vaso de leche mediano
• 300 gr. de harina
• 14 cucharadas soperas de azúcar
• 1 raspadura de limón
• Medio sobre de levadura y canela en polvo

Preparación

Se cuecen las zanaorias durante unos 15 minutos, se escurre el agua y pasamos todos los ingredientes citados anteriormente.

Lo batimos con la batidora y lo freímos a cucharadas.

Una vez fritos, los rebozamos con una mezcla de azúcar y canela en polvo los dejamos enfriar y listo para servir...

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