RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 huevos
• 200 grs. de coco rallado
• 200 grs. de azúcar en polvo
• 1 yema
• 1/2 cucharada de leche

Preparación

Mezclar en un tazón los huevos con el azúcar y el coco.

Formar unas bolitas con la mano (para que no se pegen mojar las manos en agua fría).

Luego pintarlas con la yema batida con un poquito de leche y llevar al horno a 180 ºC hasta que estén doraditos.

Para servirlos colocarlos en pirotines.

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