BERZA AGRIDULCE
Ingredientes
- 1 kg de berza
- 20 g de mantequilla
- 300 g de nata
- 40 g de pan rallado azúcar
- Vinagre al gusto
- Sal
Preparación
Picar la berza, añadir agua, mantequilla y sal. Tapar y hervir hasta que esté casi lista.
A continuación, añadir azúcar y vinagre, retirar la tapa y hervir hasta que se evapore toda el agua y la berza tome un ligero color rojizo.
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Características
- Alimento base: Berza
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Rusia
- Comunidad:
- Típica de: Rusia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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