BERENJENAS REBOZADAS
Ingredientes
- Berenjenas
- Sal
- Harina
- Huevo
- Aceite
Preparación
Cortar las berenjenas en rodajas con la piel y ponerlas a remojo durante 30 minutos con sal.
Escurrirlas y rebozarlas en harina y huevo y freírlas en aceite muy caliente.
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Características
- Alimento base: Berenjena
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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