BEBIDA REVITALIZANTE
Ingredientes
- 1 litro de vino blanco seco de buena calidad
- Un trozo de jengibre fresco
- 1/2 nuez moscada
- 1 rama de canela
- 3 clavos de olor
- 5 granos de cardamomo
- 5 cucharadas de miel pura de abeja
- 5 cucharadas de agua de azahar
- 5 hojas de hierba Luisa
Preparación
En un caldero de barro o cristal poner el vino y agregar todos los elementos enteros, menos el cardamomo que ha de machacarse ligeramente.
Ponerlo sobre el fuego y calentarlo sin llegar a hervir. Tapar y dejar enfriar.
Una vez frío agregar la miel y el agua de azahar. Filtrar y guardar en botellas de cristal oscuro en la nevera.
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Características
- Alimento base: Vino blanco
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: Si
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recomendaciones
Se recomienda tomar en pareja una copita antes de las comidas.
Autor
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