RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 aguacate
• 2 naranjas
• 1 cucharada para postre de miel líquida
• 1 pizca de canela
• 2 cucharadas de postre de yogur natural
• Para servir:
• Hielo frappé
• Rodajas finas de naranja

Preparación

Pele el aguacate y deshuéselo, córtelo en cuadros grandes, exprima las naranjas y cuele el jugo.

Licúe el aguacate, el jugo de naranja, la miel, la canela y el yogur. Deje licuar hasta obtener una mezcla perfectamente homogénea.

Reparta el mousse entre 2 vasos ó copas, añada a voluntad el hielo frappé. Coloque a caballo las rebanadas de naranja sobre el borde del vaso o copa y sirva enseguida.

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