RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2 kg de tamarindo en vaina
• 1 caja de refresco de cola
• 1 botella de alcohol de caña ( natural )
• Hielo al gusto

Preparación

Se limpia el tamarindo y se pone a remojar.

Cuando esté suave se le quita la pulpa y la semilla en 1/2 litro de agua para que la pulpa del tamarindo quede en la misma agua.

Se licua la pulpa, en un garrafón se pone la caja de refresco de cola, se agrega el tamarindo, la botella de alcohol y se sirve con hielo.

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