BEBIDA DE JENGIBRE
Ingredientes
- l litro y medio de agua
- Cáscaras (piel) y semillas de 6 manzanas
- Jengibre picadito (media cucharadita)
- 4 clavos de olor
- 1 trocito de canela en rama
- 1 cáscara (piel) de medio limón
- 1 cáscara (piel) de media naranja
- 3 granos de pimienta
- Azúcar moreno o miel de abeja
Preparación
Hervirlo todo durante 10 minutos a fuego lento.
Apagar el fuego y agregarle tres cuartos de taza de miel o azúcar moreno.
Dejarlo reposar hasta que se enfríe.
En verano es muy agradable tomarla fresca (incluso con hielo) y en Invierno, en cambio, bien calentita reconforta y nos saca el frío del cuerpo.
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Características
- Alimento base: Jengibre
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 12 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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